papaiya yamashitaの(続)重電マン日記

世界を変える重電マン&トースマスタ― パパイヤ山下のブログ (電力インフラ海外営業&企画、そしてMBAとToastmastersとリベラルアーツの探求とよりよく生きるための原理原則に関して感じたことを綴っていくブログ)

ホットクックレシピメモ:ビーフシチュー

みなさん、おはようございます!!!

 

GW中毎日ホットクック料理を作っているパパイヤ山下です。

 

本日は、ビーフシチューを作りたいと思ったので、備忘録にレシピを記載しておきたいと思います。

 

<絶品無水ビーフシチュー 6人前>

  • 牛すね肉 600g 一口大
  • トマト 4個 くし切り
  • 玉ねぎ 2個 薄切り
  • じゃがいも 2個 8等分
  • マッシュルーム 2パック 半分に切る
  • にんじん 2本 乱切り
  • 具材の重量×0.7%の塩、オリーブオイル

 

調理後の感想はまた別途書きます。

 

本日も最高の1日にして行きましょう🎶

 

参考資料:以下勝間さんのYou Tubeです。

youtu.be